GB/T 23527.4-2025 酶制剂质量要求第4部分：固定化葡萄糖异构酶制剂

标准详情：

GB/T 23527.4-2025

国家标准推荐性

中文名称：酶制剂质量要求第4部分：固定化葡萄糖异构酶制剂
CCS分类：X60
ICS分类：07.100.30
发布日期：2025-02-28
实施日期：2026-03-01
代替标准：代替GB/T 23533-2009
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：国家标准委
标准分类：数学、自然科学微生物学食品微生物学

内容简介

国家标准《酶制剂质量要求第4部分：固定化葡萄糖异构酶制剂》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。
本文件规定了固定化葡萄糖异构酶制剂的要求、检验规则和标志、包装、运输及贮存要求，并描述了相应的试验方法。本文件适用于固定化葡萄糖异构酶制剂的生产、检验和销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院有限公司、广州焙乐道食品有限公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、天野酶制剂（江苏）有限公司上海分公司、中轻食品工业管理中心、深圳市市场监督管理局许可审查中心、青海大学、诺维信（中国）投资有限公司、英联酶制剂贸易（上海）有限公司、武汉新华扬生物股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、青海桦曼棠健康科技有限公司、四川大学、

起草人

李斌、张峻炎、詹松坤、邵静、李培功、高鹏、刘明、夏强、袁琳、程娇梅、欧阳静、王红霞、高铁成、裴静、徐丽、王友谊、铁成鹏、田永强、王金凤、童远洋、周樱、李洋、孙巧媚、汪海静、

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