GB/T 35866-2018 粮油检验小麦粉溶剂保持力的测定

标准详情：

GB/T 35866-2018

国家标准推荐性

中文名称：粮油检验小麦粉溶剂保持力的测定
CCS分类：X11
ICS分类：67.060
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
代替标准：
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《粮油检验小麦粉溶剂保持力的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了小麦粉溶剂保持力常量测定和微量测定的原理、试剂与溶液、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度和测试报告。本标准第一法适用于小麦粉溶剂保持力的测定；第二法适用于育种早代材料的小麦粉溶剂保持力测定。

起草单位

中国农业科学院作物科学研究所.、

起草人

张艳、张平平、何中虎、

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