GB/T 38069-2019 起酥油

标准详情：

国家标准推荐性

国家标准《起酥油》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了起酥油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。本标准适用于食品加工用起酥油。

江南大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、河南工业大学、中粮东海粮油工业(张家港)有限公司、国家粮食和物资储备局标准质量中心、武汉轻工大学、宁波市食品检验检测研究院、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司、

王兴国、郑睿行、赵晨伟、孟宗、何东平、刘玉兰、周胜利、杨卫民、金青哲、薛雅琳、齐策、胡鹏、陆庆艳、

SB/T 10073-1992 起酥油
LS/T 3218-1992 起酥油

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