GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法

标准详情：

GB/T 15038-2006

国家标准推荐性

中文名称：葡萄酒、果酒通用分析方法
CCS分类：X62
ICS分类：67.160.10
发布日期：2006-12-11
实施日期：2008-01-01
代替标准：代替GB/T 15038-1994
技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
发布部门：中国轻工业联合会
标准分类：食品技术酒精饮料饮料

内容简介

国家标准《葡萄酒、果酒通用分析方法》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了葡萄酒、果酒产品的分析方法。本标准适用于葡萄酒、果酒产品。

起草单位

中国食品发酵工业研究所、中国长城葡萄酒有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有、

起草人

郭新光、马佩选、任一平、王晓红、

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