GB 1886.80-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯
标准详情：
GB 1886.80-2015
国家标准推荐性现行
- 中文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯
- CCS分类：X40
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2015-09-22
- 实施日期：2016-03-22
- 代替标准：
- 技术归口：
- 发布部门：国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类：
内容简介
本标准适用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化剂作用下，通过酯交换、分子蒸馏等步骤制备，或在没有催化剂或者分子蒸馏的情况下，由食用单甘酯和乙酸酐通过直接乙酰化作用制备的食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯。
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