GB 5009.251-2016 食品安全国家标准食品中1，2-丙二醇的测定

标准详情：

GB 5009.251-2016

国家标准推荐性

中文名称：食品安全国家标准食品中1，2-丙二醇的测定
CCS分类：X40
ICS分类：67.220.20
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
代替标准：GB/T23813-2009
技术归口：
发布部门：国家卫生和计划生育委员会
标准分类：

内容简介

本标准规定了用气相色谱法和气相色谱-质谱法测定食品中1,2-丙二醇含量的方法。本标准第一法适用于糕点、膨化食品、奶油、干酪、豆制品、奶片、生湿面制品、冷冻饮品、液体乳、植物蛋白饮料、乳粉、黄油、奶油中1,2-丙二醇含量的测定;第二法适用于糕点、膨化食品、干酪、豆制品、奶片、生湿面制品中1,2-丙二醇含量的测定。