GB 1886.253-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）
标准详情：
GB 1886.253-2016
国家标准推荐性现行
- 中文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）
- CCS分类：X40
- ICS分类：67.220
- 发布日期：2016-08-31
- 实施日期：2017-01-01
- 代替标准：
- 技术归口：
- 发布部门：国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类：
内容简介
本标准适用于以经过氢化的食用油为原料,经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)。食品添加剂羟基硬脂精(又名氧化硬脂精) 是部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。
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