GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
标准详情：
GB 5009.208-2016
国家标准推荐性现行
- 中文名称：食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
- CCS分类：X09
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2016-12-23
- 实施日期：2017-06-23
- 代替标准：GB/T5009.208-2008
- 技术归口：
- 发布部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类：
内容简介
本标准规定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。本 标准适用于酒类(葡萄酒、啤酒、黄酒等)、调味品(醋和酱油)、水产品(鱼类及其制品、虾类及其制品)、肉类中生物胺的测定。
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