GB 15193.16-2003 代谢试验

内容简介

国家标准《代谢试验》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了代谢试验的基本技术要求。本标准适用于评价我国创新的化学和/或生物物质(食品添加剂、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品新资源及其成分)，以及在这些过程中产生和/或污染的已知化学物质或与已知化学物质结构基本相

起草单位

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、

起草人

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