GB 4926-2008 食品添加剂 红曲米(粉)
标准详情：
- 中文名称：食品添加剂 红曲米(粉)
- CCS分类：X41
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2008-12-03
- 实施日期：2009-06-01
- 代替标准：代替GB 4926-1985
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《食品添加剂 红曲米(粉)》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了食品添加剂红曲米〈精〉产品的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于红曲米(粉〉的生产、检验和销售。
起草单位
义乌章舸生物工程有限公司、中国食品发酵工业研究院等、山东中惠食品有限公司、
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