GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

标准详情：

GB/T 4789.8-2008

国家标准推荐性

中文名称：食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
CCS分类：C53
ICS分类：07.100.30
发布日期：2008-11-21
实施日期：2009-03-01
代替标准：代替GB/T 4789.8-2003
技术归口：国家卫生健康委员会
发布部门：国家卫生健康委员会
标准分类：数学、自然科学微生物学食品微生物学

内容简介

国家标准《食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica) 的检验方法。本标准适用于食品和食源性疾病样品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验。

起草单位

江苏省疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等、

起草人

袁宝君、刘秀梅、廖兴广、戴建华、梅玲玲、

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