QB/T 2347-1997 麦芽糖饴（饴糖）
标准详情：
QB/T 2347-1997
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：麦芽糖饴（饴糖）
- CCS分类：
- ICS分类：
- 发布日期：1998-01-16
- 实施日期：1998-09-01
- 代替标准：代替ZB X31 005－1989
- 行业分类：
- 技术归口：
- 发布部门：中国轻工总会
- 标准分类：QB 轻工
内容简介
行业标准《麦芽糖饴（饴糖）》，主管部门为中国轻工总会。
本标准规定了麦芽糖饴(饴搪)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉质原料，经α-淀粉酶、麦芽(或β-淀粉酶、真菌淀粉酶)水解工艺制得的麦芽糖饴(饴搪)。
相近标准
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