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本文件规定了绿色食品扁形绿茶的定义、产地环境、茶园建设、茶树种植、土壤与肥培管理、树冠管理、病虫草害治理、鲜叶采摘、茶叶加工、包装和贮存、生产档案管理等。本文件适用于绿色食品扁形绿茶的生产。
杭州市农业科学研究院，浙江省农产品质量安全中心，杭州茶乾坤有机食品有限公司，遂昌县龙峰茶业有限公司。
余继忠、谷兆骐、姜慧燕、陈颖、李红莉、丁野、翁丽萍、庞君君、张杰、方开荣
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