T/LZNCPXH 001-2020 地理标志保护产品 保宁压酒
标准详情：
T/LZNCPXH 001-2020
团体标准推荐性现行
- 中文名称：地理标志保护产品 保宁压酒
- CCS分类：/C151
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2020-10-20
- 行业分类：C 制造业
- 实施日期：2020-11-06
- 团体名称：阆中市农产品加工行业协会
- 标准分类：食品技术制造业C 制造业酒的制造
内容简介
依托保宁压酒特定生产区域内独特的酿造环境，经选粮、泡粮、蒸煮（加温）、摊凉、加自制酒曲、糖化、发酵、压榨、猪板油酝浸、窖藏、灭菌、过滤、包装、检验合格后出厂
起草单位
四川保宁压酒有限公司、阆中市农产品加工行业协会
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