DB35/T 149.4-2001 寿宁花菇保鲜技术规范

标准详情:

DB35/T 149.4-2001

地方标准-福建省推荐性
  • 中文名称:寿宁花菇保鲜技术规范
  • CCS分类:B39
    ICS分类:67.080
  • 发布日期:2001-09-01
    实施日期:2001-09-15
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:
    发布部门:福建省质量技术监督局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术福建省

内容简介

本标准规定了寿宁花菇保鲜加工的工艺流程、技术要求。本标准适用于寿宁花菇的保鲜加工。
地方标准《寿宁花菇保鲜技术规范》,主管部门为福建省质量技术监督局。

起草单位

福建梦龙食品有限公司、寿宁县利民食用菌研究所负责起草、寿宁县质量技术监督局、

起草人

郑毅雄、范跃光、叶奶波、吴桂雄、肖传佺、

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