GH/T 1141-2021 速冻甜椒
标准详情：
GH/T 1141-2021
行业标准-GH 供销合作推荐性现行
- 中文名称：速冻甜椒
- CCS分类：B31
- ICS分类：67.080.20
- 发布日期：2021-03-11
- 实施日期：2021-05-01
- 代替标准：代替GH/T 1141-2017
- 行业分类：农、林、牧、渔业
- 技术归口：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
- 发布部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品农、林、牧、渔业GH 供销合作
内容简介
行业标准《速冻甜椒》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。
文件适用于以成熟的甜椒为原料，采用速冻装置生产的速冻甜椒。
起草单位
中华全国供销合作总社济南果品研究院、临沂大学、山东美佳集团有限公司、南京财经大学、山东恒宝食品集团有限公司
起草人
范祺、马超、杨文建、刘云国、郭晓华、申振、张明、杨立风、王崇队、孟晓峰、张博华
相近标准
SB/T 10028-1992 速冻甜椒
20142780-T-601 速冻饺子
GB/T 22734-2008 食品速冻装置 平板式速冻装置
GB/T 22733-2008 食品速冻装置 螺旋式速冻装置
20068028-T-469 速冻玉米穗
GB/T 22732-2008 食品速冻装置 流态化速冻装置
20100225-T-469 速冻面米食品
GB/T 31273-2014 速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范
GB/T 26431-2010 甜椒
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