DB3210/T 1060-2020 淮扬宴席通用规范

标准详情：

DB3210/T 1060-2020

地方标准-江苏省推荐性

中文名称：淮扬宴席通用规范
CCS分类：A10
ICS分类：03.080.30
发布日期：2020-12-10
实施日期：2020-12-10
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输
技术归口：扬州市商务局
发布部门：扬州市市场监督管理局
标准分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输住宿和餐饮业江苏省

内容简介

地方标准《淮扬宴席通用规范》由扬州市商务局归口上报，主管部门为扬州市市场监督管理局。

起草单位

扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市富春饮服集团有限公司、江苏旅游职业学院、扬州市扬子江投资发展集团有限责任公司、扬州大学旅游烹饪学院、扬州生活科技学校、

起草人

黄万祺、施志棠、聂阳、周建强、邱杨毅、吴东和、

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