DB3205/T 1028-2021 食品安全工作管理站建设与运行规范
标准详情：
DB3205/T 1028-2021
地方标准-江苏省推荐性现行
- 中文名称：食品安全工作管理站建设与运行规范
- CCS分类：C53
- ICS分类：01.040.03
- 发布日期：2021-12-22
- 实施日期：2021-12-27
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，综合、术语学、标准化、文献
- 技术归口：
- 发布部门：苏州市市场监督管理局
- 标准分类：住宿和餐饮业综合、术语学、标准化、文献江苏省
内容简介
本文件规定了食品安全工作管理站的术语和定义、原则、建设要求、组织管理、工作运行、档案管理以及评价与改进等内容。本文件适用于在商业综合体、旅游景区、特色街区、教育片区、大规模供餐的企业食堂等区域设立的食品安全工作管理站的建设与运行管理。
地方标准《食品安全工作管理站建设与运行规范》，主管部门为苏州市市场监督管理局。
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