DB34/T 258-2012 太平猴魁茶工艺规程

标准详情:

DB34/T 258-2012

地方标准-安徽省推荐性
  • 中文名称:太平猴魁茶工艺规程
  • CCS分类:X55
    ICS分类:67.140.10
  • 发布日期:2012-12-24
    实施日期:2013-01-24
  • 代替标准:代替DB34/T 258-2002
    行业分类:批发和零售业,食品技术
  • 技术归口:
    发布部门:安徽省质量技术监督局
  • 标准分类:安徽省食品技术批发和零售业

内容简介

本标准规定了太平猴魁茶的工艺流程图、基本要求、鲜叶要求、制作方法。 本标准适用于黄山区境内的太平猴魁茶加工制作工艺。
地方标准《太平猴魁茶工艺规程》,主管部门为安徽省质量技术监督局。

起草单位

黄山市猴坑茶业有限公司、黄山市质量技术监督局、黄山区茶业协会、黄山区质量技术监督局、

起草人

方继凡、李继平、汤仁畅、娄毅、宋彩霞、

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