DB21/T 2065-2013 大连连菜名词术语

标准详情:

DB21/T 2065-2013

地方标准-辽宁省推荐性
  • 中文名称:大连连菜名词术语
  • CCS分类:X22
    ICS分类:01.040.01
  • 发布日期:2013-01-14
    实施日期:2013-02-14
  • 代替标准:
    行业分类:住宿和餐饮业,综合、术语学、标准化、文献
  • 技术归口:大连市质量技术监督局
    发布部门:辽宁省质量技术监督局
  • 标准分类:住宿和餐饮业综合、术语学、标准化、文献辽宁省

内容简介


地方标准《大连连菜名词术语》由大连市质量技术监督局归口上报,主管部门为辽宁省质量技术监督局。

起草单位

大连市美食文化协会及专家委员会、

起草人

高成聪、张家维、朱铁民、张玫、代红彬、肖兵、李颖、潘勤光、赵宇、周长生、尹玉祥、丛建新、

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