DB34/T 3053-2017 白酒中非挥发性有机酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法
标准详情：
DB34/T 3053-2017
地方标准-安徽省推荐性现行
- 中文名称：白酒中非挥发性有机酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2017-12-30
- 实施日期：2018-01-30
- 代替标准：
- 行业分类：批发和零售业，食品技术
- 技术归口：安徽白酒标准化技术委员会
- 发布部门：安徽省市场监督管理局
- 标准分类：安徽省食品技术批发和零售业
内容简介
本标准规定了高效液相色谱-串联质谱法测定白酒样品中非挥发性有机酸含量的分析方法。本标准适用于白酒中酒石酸、苹果酸、没食子酸、绿原酸、咖啡酸、对香豆酸、阿魏酸含量的测定。
地方标准《白酒中非挥发性有机酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法》由安徽白酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。
起草单位
安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽润安信科检测科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司、
起草人
周庆伍、李安军、沈小梅、王银辉、胡心行、丁峰、刘国英、马雷、刘露、汤有宏、崔磊、杨恩贺、
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