GB/T 44968-2024 粮食储藏小麦粉安全储藏技术规范

标准详情：

GB/T 44968-2024

国家标准推荐性

中文名称：粮食储藏小麦粉安全储藏技术规范
CCS分类：X11
ICS分类：67.060
发布日期：2024-11-28
实施日期：2025-06-01
代替标准：
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和储备局
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《粮食储藏小麦粉安全储藏技术规范》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC3（全国粮油标准化技术委员会粮食储藏及流通分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
本文件规定了小麦粉安全储藏的仓房设施与设备基本要求、人仓要求、存储管控要求、储藏期间的检测、异常情况处理、出仓要求和记录。本文件适用于房式仓、立体库等成品仓房内商品包装小麦粉的安全储藏。

起草单位

河南工业大学、大连市检验检测认证技术服务中心、北京古船食品有限公司、北京粮食集团有限责任公司、安徽粮油产品质量监督检测站、武陟一村食品有限公司、中储粮质检中心有限公司、南阳市产品质量检验检测中心、商丘市产品质量检验检测中心、中国储备粮管理集团有限公司浙江分公司、郑州久依粮食工程有限公司、

起草人

贾峰、黄达伟、王艳艳、万小乐、王正友、王金水、邱雪、易文强、唐怀建、张明先、严忠军、马宁、付伟超、沈素文、黄亚博、陈剑锋、狄友清、卞科、杜彦伟、

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