GB/T 45414-2025 草果

标准详情：

GB/T 45414-2025

国家标准推荐性

中文名称：草果
CCS分类：B36
ICS分类：67.220.10
发布日期：2025-03-28
实施日期：2025-10-01
代替标准：
技术归口：全国辛香料标准化技术委员会
发布部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术香料和调料香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《草果》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本文件规定了草果的技术要求，描述了相应的取样及试验方法，同时规定了检验规则、包装、标志、贮存和运输要求。本文件适用于干燥草果质量评定及贸易。

起草单位

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、临沂大学、扬州日兴生物科技股份有限公司、广东省公共卫生研究院、山东庞大食品有限公司、怒江绿色香料产业研究院、宏芳生物科技(昆山)有限公司、云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、

起草人

黄晓德、张锋伦、吴莲张、廖建智、孙晓霞、王蕾、林涛、庞学民、刘云国、杨毅、王振光、丁振中、陈子慧、

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