GB/T 44966-2024 橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法
标准详情：
GB/T 44966-2024
国家标准推荐性现行
- 中文名称：橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法
- CCS分类：X14
- ICS分类：67.200.10
- 发布日期：2024-11-28
- 实施日期：2025-06-01
- 代替标准：
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 发布部门：国家粮食和储备局
- 标准分类：食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油
内容简介
国家标准《橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。
本文件描述了采用气相色谱-质谱法测定橄榄油中脂肪酸乙醋含量的方法。本文件适用于橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定。
起草单位
南京海关动植物与食品检测中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、上海安谱实验科技股份有限公司、中国科学院兰州化学物理研究所、国家粮食和物资储备局标准质量中心、浙江省农业科学院、南京理工大学化学与化工学院、
起草人
沈伟健、 陆慧媛、 王利娟、 张艳、 黄新异、 张驰中、 段章群、章虎、王红、汤永兴、朱静怡、裴栋、
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