GB/T 23528.3-2025 低聚糖质量要求第3部分：低聚木糖

标准详情：

GB/T 23528.3-2025

国家标准推荐性

中文名称：低聚糖质量要求第3部分：低聚木糖
CCS分类：X69
ICS分类：67.180.20
发布日期：2025-04-25
实施日期：2026-05-01
代替标准：代替GB/T 35545-2017
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：国家标准委
标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《低聚糖质量要求第3部分：低聚木糖》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。
本文件规定了低聚木糖的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求，描述了相应的试验方法，给出了分子式、结构式、符号的信息和产品分类。
本文件适用于以玉米芯和(或)玉米秸秆为原料，采用蒸汽爆破法或高压蒸煮法，经酶解精制而成的低聚木糖的生产、检验和销售。

起草单位

山东龙力生物科技股份有限公司、河南益常青生物科技有限公司、双桥（厦门）有限公司、北京姿美堂生物技术股份有限公司、中国农业大学、江南大学、中国生物发酵产业协会、保龄宝生物股份有限公司、无限极（中国）有限公司、汤臣倍健股份有限公司、大连工业大学、

起草人

王晋、肖林、李培功、何国亮、徐熙明、杨祖伟、杨瑞金、刘二停、陆智、宫建辉、李延啸、杨帆、冯志合、李尚、伍伯良、武俊超、江正强、陈晓艺、尹郑、连泽彪、刘光兰、吴丹、仝艳军、

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