GB/T 45624-2025 果蔬产品销售质量控制要求

标准详情：

GB/T 45624-2025

国家标准推荐性

中文名称：果蔬产品销售质量控制要求
CCS分类：B31
ICS分类：67.080.01
发布日期：2025-04-25
实施日期：2025-11-01
代替标准：
技术归口：中华全国供销合作总社
发布部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合

内容简介

国家标准《果蔬产品销售质量控制要求》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本文件规定了果蔬产品销售质量控制的基本要求、销售过程质量控制和产品质量管理。本文件适用于新鲜果蔬产品销售过程的质量控制和管理，不适用于经过加工的果蔬产品。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所、深圳顺丰泰森控股（集团）有限公司、浙江大学、山东省农业科学院、云南营家智慧产业投资有限责任公司、山东昊坤果业有限公司、北京阳光亿事达科技有限公司、

起草人

杨相政、王达、路鹏、贾连文、安容慧、吴迪、吕丽敏、陈蕾蕾、范爱国、冯绍然、宋迪、连欢、宋烨、梁欣、魏雯雯、吴茂玉、洪镜芬、任紫烟、郭雄伟、周大森、马燕平、

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